Ensaladas
ENSALADA ARCHIES® COBB
Cortes de pollo, tocineta, aguacate, tomates secos, huevo, queso cheddar, maíz, cebolla morada y tomate fresco sobre una mezcla de lechugas, acompañada de vinagreta miel mostaza
ENSALADA DEL CHEF
Cortes de pollo y jamón, aceitunas negras, champiñones, bocconcini, huevo, queso azul sobre una mezcla de lechugas y focaccia crocante. Acompañada de vinagreta balsámica.
ENSALADA MEXICANA
Cortes de pollo, tocineta, aguacate, queso mozzarella, tortillas de maíz y pico de gallo sobre una mezcla de lechugas. Acompañada con vinagreta de la casa.
ENSALADA CESAR
Lechuga romana con aderezo césar y anchoas, acompañada con crutones, queso y crocante de parmesano.
Ensalada de panzanella
Ensalada con tomates cherry confitados, crutones, tomate chonto, albahaca fresca, queso mozzarella. Acompañada con vinagreta y reducción de balsámico.
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